哪里有蛤蜊干烘干机？用冷风来烘品相和风味会不会好些？

蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。蛤蜊做成干，很受市场的欢迎。本文简要介绍蛤蜊烘干机的使用。

蛤蜊干烘干机的节能原理细节：高温蛤蜊干烘干机组在工作时，与普通的空调以及热泵机组一样，在蒸发器中吸收低温环境介质中的能量QA：它本身消耗一部分能量，即压缩机耗电QB:通过工质循环系统在冷凝器中时行放热QC，QC=QA+QB，因此高温蛤蜊干烘干机组的效率为（QB+QC）/QB，而其他加热设备的加热效率都小于1,因此高温蛤蜊干烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率，可以看出，采用高温蛤蜊干烘干机组作为烘干装置可以节省能源,同时还降低CO2等污染物的排放量，实现节能减排的效果。海鲜干货及鱼干烘干机是在空气能热泵的技术基础上研发生产的，只需要消耗少量的电就能从空气能吸取大量的热能使烘干房迅速升温，配合二次废热回收除湿装置达到物料干燥的目的，同比传统的烘干设备节能百分之六十以上。烘干设备在常压常温下运行，烘干过程没有任何污染物排放，不会对产品和环境造成污染。是真正安全可靠的新型烘干设备。冷风(常温)干燥系统是利用低露点脱水的原理，将干燥空气强制循环于干燥间，使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分，达到饱和状态的空气经过高效除湿机组进行除湿。冷风干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境，低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥，同时形成风味的一种特殊的加工方法。因为采用低温干燥的方法即可避免高温度促进脂肪氧化程度，成功解决富含脂肪类鱼体(例如鳗鱼、带鱼、黄花鱼、鲑鱼、鲟鱼、鳕鱼、罗非鱼、鲫鱼、鲍鱼、青鱼、马鲛鱼、马哈鱼、秋刀鱼、翘嘴鲌、白鱼干等)在加工过程中防止其腐几氧化的有效方法之一，冷风干燥机的风干温度一般为（5-30℃）许多鱼的风干温度采取15℃恒温干燥，低温风干对鱼的破坏程度比较小，且对肉质组织组构破坏较小，所以冷风风干的鱼肉持比较细腻，风味不受影响。以黄花鱼和鳗鱼为例，低温风干烘干冷风干燥的大黄鱼不仅能保持大黄鱼原有的品质，龙其可以减少数脂肪氧化带来的劣变，还可以抑制鲜鱼因自身消化面引起的肉质软化和风味降低，从而保持鲜度，延长产品的贮存期。

金澳源科技生产的热泵型烘干机又称为空气能烘干机。蛤蜊干烘干机使用冷凝除湿+余热回收技术，使水份尽快抽走，不要停留在物体表面，最大程度保持物料的颜色和品相。同时通过余热回收技术的使用，使湿热汽体中的热量能够被重新利用，不会造成除湿时热损。蛤蜊干烘干机是一种高温蛤蜊干烘干机，本机通过压缩空气进行升温（烘干房内可调温度为：8℃-75℃，可调湿度：5%-95%），完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽。蛤蜊干烘干机只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量，蛤蜊干烘干机安全卫生、环保、无污染、无废气排放，运行电费超低，全自动运行工作时无需人员值守，是一种节能环保的烘干解决方案。

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蛤蜊干烘干机24小时业务热线：13926924091 邓先生 咨询QQ：2890238323 咨询号：swdeng2012
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关于空气能蛤蜊干烘干机的结构问题总结如下，烘干机由库房，热泵加热系统，冷凝排湿系统，温度湿度自动控制系统四部分组成。
1、室外主机部分（产生烘干热量）；
2、室内部分（向烘干物料输送热量）；
3、凝结水管路系统（凝结水集中排放的通道）；
4、排湿系统风系统（输送新风、排风、循环空气的通道）：风道、消声器、减噪器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；
5、 电器控制及配电系统。
6、报警系统 当系统运行有异常情况时会发出警报。这是一个可选系统。http://www.zhjinaoyuan.com/
蛤蜊干烘干机的主机是一种高温热泵烘干设备，这种设备是一种能量提升装置，利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并将它传递给被加热的对象，其工作原理刚好与制冷机相反。我司目前的蛤蜊干烘干机是烘干除湿一体机，使用空气能加热烘干技术，结合冷凝除湿+智能温控系统。热泵烘干房系统使用过程中的三个过程。其一加热过程：物料在烘干的过程中，高温热泵主机对烘房进行循环加热。当烘房内的温度达到所设定值时（如：温度设置为65℃）热泵主机停止供热，当烘房内的温度低于所设定值时（如：温度设置为60℃），热泵主机开始供热。其二排湿过程：排湿系统，由系统自动控制。当温度设置为60℃、湿度设置为80%时，抽湿风机自动开启，被抽出的水蒸气排至大气中、冬天引入热泵机组房（也可通过管道引入地下排水系统）。低于所设定值时，排湿自动关闭，对烘房进行加热升温。?其三冷风回收(可选)：高温热泵主机所排出的冷风（温度低于环境5-10℃），可由管道引入车间做降温使用。一台10P主机，在无风阻情况下，每小时可产生约3000-4000m3的冷风。

蛤蜊干烘干机的参数如下表：

蛤蜊干烘干机与烘房的配合，宜以温升时间短，利于抽湿为设计原则。一般上3P机宜配一个15立方米左右的烘干房，6P机宜配一个25-30立方米的烘干房，10P机宜配一个30-40立方米的烘干房。烘干机的烘干房使用专业冷库板材料，约10公分厚，隔热性能非常不错。 蛤蜊干烘干机的系统组成：1、蛤蜊干烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。行业动态：我国热泵技术研究起步较晚，与发达国家相比有一定差距。但随着能源的严重短缺，人们环保节能意识的深入，中国热泵的市场快速发展。尽管热泵技术目前在全世界范围内已经进入成熟期，但对于高温热泵的研发、生产、和实际运用并不是很充分。其中蛤蜊干烘干机产生热量，热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀，而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件，使烘干质量非常有保证。

关于蛤蜊干烘干机的优点见如下：
1、蛤蜊干烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。
2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。
3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。
4、独特的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；
5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；
6、高温蛤蜊干烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。

7、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可提高室温度。
蛤蜊干烘干机
8、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
9、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
10、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
11、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。
延伸阅读：
蛤蜊干烘干机的核心原理：
1、低温低压的液态制冷剂在蒸发器内吸收空气中的热量，蒸发成气态制冷剂；
2、蒸发器出来的气态制冷剂经过剂在压缩机的压缩，变为高温高压的气态制冷剂；
2、高温高压的气态制冷剂在过剂在冷凝器中将热能释放给水将水加热、同时自身变为高压液态制冷剂；
4、高压液态制冷剂在过剂在膨胀阀器中减压，再变为低温低压的液态制冷剂，进入蒸发器，循环最初的过程。
以蛤蜊干烘干机设备为代表的节能型农业机具，相信今后会有更多的应用。据了解今年高温蛤蜊干烘干机已经列入国家政策补贴的范围，相信随着政策的落地，更多的农业深加工企业将受益。

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蛤蜊干烘干机在水果、蔬菜、肉制品、中药材等农林牧渔行业有众多的应用案例。

金澳源科技提供如下的一些成功案例客户见证供客户朋友参考。参考成功案例：
1. 甘肃陇南香菇烘干项目
2. 广东惠州龙眼烘干项目
3. 重庆石柱松木烘干项目
4. 广西河池佛手烘干项
5. 惠州龙门淮山烘干项目
6. 河北唐山香菇烘干项目
7. 广东新会陈皮烘干项目
8. 广东大埔县面条烘干项目
9. 贵州黔西南面条烘干项目
10. 广东揭阳淮山烘干项目



补充：关于设备的选型指导
蛤蜊干烘干机可选功率为3P,6P,10P等型号，可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配，满足产能设计。蛤蜊干烘干机，本质是一种空气能高温蛤蜊干烘干机。 蛤蜊干烘干机是一种环保节能型烘干设备，烘干过程不会产生任何有害物质，也不会有烟气或明火产生，可根据烘干物料特性调整温度和湿度，智能化程度高，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外等节能50%，比烧油节能40% 比烧煤节能20%～30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。烘干机根据热源的不同，常常分为以烧煤为主的土炉，或者以电为主的电炉。现今人们常常主要使用空气能技术的蛤蜊干烘干机。热泵烘干作为能将降低能源消耗和提高烘干产品质量两者完美统一起来的技术将给烘干、干燥行业带来重大的技术革命。热泵烘干广泛应用于工业、农业、化工行业，干燥技术与我们的生产生活息息相关。蛤蜊干烘干机环保节能，自动控制调温调湿，适用范围广，受气候影响程度低，故而可以应用在大部分农林牧渔产品。

烘干方式多样，一般为定制型，可以做成隧道式烘干线的形式，也可做流水线烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具体根据企业不同需求来定制。目前空气能高温蛤蜊干烘干机以节能高效、安全无污染等优势已开始在农业、工业、纺织业等领域应用开来，受到了业内人士和用户的良好评价。现在，热泵烘干设备已逐步取代传统锅炉，土房烘烤等方式，成为干燥行业的中流抵柱。该烘干机型通过在多个食品加工厂、农产品深加工、海产品加工厂、饲料加工厂、工业废渣、海产品加工、药材生产基地及海产品深加工企业的多次烘干实践和数据测试，积累了丰富的烘干经验，依据完整的理论计算和实际相结合，确保在不同材料在烘干过程中的色泽、外观、药性的精确定型。该款机型已通过客户千百次的测试和实践证明，在环保、节能、安全、智能化控制方面得到了有力的验证。
蛤蜊干烘干机应用范围广，其工艺参数根据物料的特性作调整，还可以适用于各类农林牧渔产品的烘干。

热泵型烘干机又称为空气能烘干机。蛤蜊干烘干机可以广泛用于中药材的烘干，如三七、八角、巴戟、石斛、山药淮山、灵芝、海参、金银花、罗汉果、肉桂、人参、沙姜、巴戟、枸杞、五味子、油茶籽、牡丹籽、玫瑰花等。也可以用作食品的烘干处理，如腊味、腊肠、肠衣、腊鱼、腊肉、腊鸭、腊草鱼、醉鱼干、鱿鱼、墨鱼、带鱼、鳗鱼、虾米、虾皮、虾仁、香肠、米粉切粉排粉、河粉、面条挂面、腐竹、豆豉等。也包括部分工业物料，如佛香（佛香、盘香、线香、竹签香、工艺香、檀香、淋香），污泥（电镀污泥、皮革污泥、化工污泥、生化污泥、制药污泥、工业污泥、危废污泥、表面处理污泥等）、布料及回收棉、石膏砌块、塑料颗粒、编织带蛤蜊干烘干机等。蛤蜊干烘干机是一种高温蛤蜊干烘干机，本机通过压缩空气进行升温（烘干房内可调温度为：8℃-75℃，可调湿度：5%-95%），完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽。蛤蜊干烘干机只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高温热量，蛤蜊干烘干机安全卫生、环保、无污染、无废气排放，运行电费超低，全自动运行工作时无需人员值守，是一种节能环保的烘干解决方案。

蛤蜊干烘干机24小时业务热线：13926924091 邓先生 咨询QQ：2890238323 咨询号：swdeng2012

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热泵烘干成套设备由主机、组合风柜、换热风道、烘房、对流风机、排湿风机、冷凝除湿系统等组成。对于特殊烘干设备还有特别装置，如烟果槟榔烘干机就会增加烟雾发生器和烟雾排放处理器，对于要求自动化生产的如全自动挂面烘干线，还要配置有自动化传送系统。物料烘干过程是一个巨大的耗能过程，据统计，在大多数发达国家里用于烘干所消耗的能量占全国总能耗的7%-15%，而热效率仅为25%-50%，并且大部分烘干过程特别是对热敏性物料(例如食品和生物物料)都会对其色泽、营养、风味和组织产生影响。热泵烘干技术具有能源消耗少，环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点，其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。

蛤蜊干烘干机的主机是一种高温热泵烘干设备，这种设备是一种能量提升装置，利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并将它传递给被加热的对象，其工作原理刚好与制冷机相反。我司目前的蛤蜊干烘干机是烘干除湿一体机，使用空气能加热烘干技术，结合冷凝除湿+智能温控系统。

蛤蜊干烘干机的系统组成：1、蛤蜊干烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。其中蛤蜊干烘干机产生热量，热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀，而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件，使烘干质量非常有保证。蛤蜊干烘干机是一种热泵干燥，这种热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。

关于蛤蜊干烘干机的优点见如下：
1、蛤蜊干烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。
2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。
3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。
4、独特的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；
5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；
6、高温蛤蜊干烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。
7、烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，最大特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作车间可提高室温度。

8、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
9、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
10、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
11、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险，是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。

延伸阅读：

蛤蜊干烘干机的核心原理：
1、低温低压的液态制冷剂在蒸发器内吸收空气中的热量，蒸发成气态制冷剂；
2、蒸发器出来的气态制冷剂经过剂在压缩机的压缩，变为高温高压的气态制冷剂；
2、高温高压的气态制冷剂在过剂在冷凝器中将热能释放给水将水加热、同时自身变为高压液态制冷剂；
4、高压液态制冷剂在过剂在膨胀阀器中减压，再变为低温低压的液态制冷剂，进入蒸发器，循环最初的过程。

以蛤蜊干烘干机设备为代表的节能型农业机具，相信今后会有更多的应用。据了解今年高温蛤蜊干烘干机已经列入国家政策补贴的范围，相信随着政策的落地，更多的农业深加工企业将受益。

热泵干燥技术具有能源消耗少，环境污染小、干燥品质高、适用范围广等优点，其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。目前热泵干燥正朝着提高干燥温度，开发新型热泵干燥系统，及热泵的自动控制技术等方面发展，热泵干燥作为能将降低能源消耗和提高产品质量两者完美统一起来的技术将给干燥行业带来重大的技术革命。 采用热泵干燥设备处理的物料也由早期的木材干燥扩展到食品加工(果脯、凉果、豆豉、肉脯、腊肠、腊肉、腊鸭、腊鸡、香肠、牛肉干、牛肝菌、羊肚菌、巴西菇、红菇、香菇、宠物食品、宠物零食、宠物饲料)、茶叶烘干（菊花茶、皇菊、牡丹花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶、普洱茶饼等）、蔬菜脱水（梅菜干、蔬菜干、芥菜、芥兰、萝卜干、菜脯、豆角干、辣椒等）、鱼类干燥（带鱼、鳗鱼、沙丁鱼、公干鱼、鲳鱼、虾米、虾仁、对虾、虾皮、墨鱼、竹荚鱼、鳕鱼、鲟鱼、鱿鱼、贝类、花胶等）、陶瓷烘焙、药材（虫草花、八角、砂仁、草果、黄精、黄芪、巴戟天、灵芝、石斛、天麻、三七等）及生物制品的灭菌与干燥（生物制剂、饲料颗粒、饲料酶制剂、鱼饲料、添加剂）、污泥处理（皮革污泥、电镀污泥、化工污泥、制药污泥、重金属污泥、含铬污泥、含镉污泥、含镍污泥、工业污泥、危废污泥、工业废渣）、化工原料及肥料干燥等诸多领域。蛤蜊干烘干机是一种热泵干燥，这种热泵干燥是一种温和的干燥方式，接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近，使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。用普通的干燥方法得到的芳香类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。