加工肠，不单是一台灌肠机就可以完成的，首先我需要绞肉，绞肉又有鲜肉跟冻肉两种，两种原料肉用到的绞肉机是不一样的，冻肉用冻肉绞肉机，鲜肉用鲜肉绞肉机，灌肠机不管是哪一种的肠衣都可以加工灌制，肠衣的选择自己决定。

各种肠类加工生产线设备 鸡肉肠加工生产线液压灌肠机主要是由机架，料斗，工作缸，油缸，液压操作系统及电气系统组成。通过操纵手动转阀控制活塞的往复运动。诸城美瑞机械生产的液压灌肠机，通体采用304不锈钢制作，u型漏斗。根据型号、规格机产量采用两根或一根灌肠杆，灌肠杆上皆有阀门，带自动感应控制，随机带三种规格灌肠杆，灌肠杆直径为12-18毫米，生产时可根据产量的大小，随意选择使用一根或两根灌肠杆。料缸气垫密封严密，电器系统采用防水装置，采用双面焊接，坚固平整。上部设有贮料斗，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。无论是灌装普通香肠、红肠、腊肠还是灌装加肉块、肉粒、肉片或蔬菜等香肠，灌装效果好，不挤压，还是原来的肉颜色，这样的色泽非常好看。
各种肠类加工生产线设备 鸡肉肠加工生产线我们的优势
1：传统的液压灌肠机，贮料斗底部采用碟形阀，每次灌装前要关阀门，新型的液压灌肠机采用弹簧控制，馅料进入液压缸，弹簧自动回弹，省时省力。
2：整机采用304不锈钢，双面焊接，坚固耐用。
3：两根灌肠杆，带独立的关闭阀门，可根据产量决定。
4：可灌装肉粒肠，肉片肠。