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肉制品加工专用夹层锅 带搅拌可倾夹层锅
发布者：mrjxkj2019 发布时间：2023-05-16 14:28:39 访问次数：85
肉制品加工多数是进行卤煮，卤煮专用锅用卤煮锅，就是不带搅拌装置的卤煮锅，可以带翻筐，翻筐是直接将物料翻转出来，出料比较方便，型号 比较大的时候一般会做成吊筐，直接将物料吊起来，大型号做翻筐不安全。
肉制品加工专用夹层锅 带搅拌可倾夹层锅结构说明
2.结构形式:分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
3.锅体材质:(a).内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
(b).内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
4.支脚形式:(a).立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b).可倾式夹层锅:槽钢支架式
肉制品加工专用夹层锅 带搅拌可倾夹层锅蒸汽夹层锅又名蒸煮锅，适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
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