全自动蒸汽杀菌锅价格日通包安装:
杀菌锅介绍:
用简单的术语,杀菌釜是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。
电脑全自动双层热水循环式杀菌锅技术特点。
1. 转换水流方向:温度均匀
杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点,通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
2.采取多段升温
根据不同产品采用多段升温杀菌,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被破坏,保持了产品原有色泽不会改变。
3.杀菌精度高
本机采用国际电脑元件,对锅内温度,压力、杀菌时间、进汽、排汽、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内准确度在0.2℃左右。
4.电脑全自动控制系统
采用电脑控制统。
采用温度薄膜调节阀自动调节锅度。
可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。
整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制,无需人工操作。
采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。
采用电子变送器控制温度、压力。
所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。
5.测量F值的功能
日通公司根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间温度--曲线、
时间--压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。
6.存储杀菌公式
根据不同的产品设定多种专职灭菌公式。
适用范围:本品属于压力容器受控产品,符合国家对压力容器设计与制作的相关规定,其结构先进可靠,具有快捷简便的操作方式和功能齐全的控制系统,在安全控制上;具有超压自泄、断水保护、超温自控的数套安全联锁的装置。本品操作系统采用电脑自动化处理技术,灭菌运行过程实行电脑自动控制,操控台上的液晶显示窗显示整个灭菌动态和功能运行情况,产品主要部件采用不锈钢材而成。