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四川火锅丸子加工生产线整套设备
发布者：mrjxkj2019 发布时间：2023-02-27 13:45:15 访问次数：59
四川的火锅出名，火锅的丸子都是外地运输过去的，本地的很少，其实完全可以以自己建一个小型的丸子加工厂，供应周边的店铺是没问题的，还可以进商超，这些都是非常不错的。
四川火锅丸子加工生产线整套设备成型后的肉丸需在蒸煮槽进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。
四川火锅丸子加工生产线整套设备通过链条传动到冷却槽内的肉丸需在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水分为开放型的，即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右，肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
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