年前的时候火腿肠加工是非常的多的，很多的加工腊肠的门店都进行火腿肠的代加工，火腿肠灌肠机可以加工火腿产个也可以加工其他的香肠腊肠这些，所以说一台设备不耽误其他的加工。

火腿肠灌肠打卡一体机 火腿肠加工全套设备需要的设备：绞肉机-拌馅机-灌肠机-烟熏炉-真空包装机-高温杀菌锅这个是针对于红肠和烤肠之类的产品，如果是腊肠，香肠的话需要的设备就是：绞肉机-打浆机-拌馅机-灌肠机-烟熏炉-真空包装机等，如果是火腿肠之类的就需要：绞肉机-拌馅机-灌肠机-打卡机-高温杀菌锅等等，还有其他的鱼肉肠或者是卤蛋肠等等,针对不同的产品工艺是不一样的。

火腿肠灌肠打卡一体机 火腿肠加工全套设备该装置主要由两部分构成：即烟熏室和烟雾发生器。通过管道将两者连接起来，一台烟雾发生器可把一个至几个烟熏室连接起来。送入烟熏室的烟，要求调整好烟的温度、湿度、风量，进行程序组合。烟熏室容量有一门两车、也有二门四车的。