灌肠机的功能是比较的强大的，种类也是比较的多的，不同的肠需要用的灌肠机也是不同的，腊肠香肠可以用液压灌肠机，气动灌肠机都是可以的，火腿肠的话只能用火腿肠灌肠机，连接全自动打卡机。

多功能灌肠生产线 全自动火腿肠加工设备的主要由散热器、油箱、电机 、支架、出料口、物料桶、拉光圆等几部分组成。将准备好的原料装入缸筒内，将铰接缸盖用手推到位，启动按钮，机内的电动机带动油泵开始运转，使液压系统产生接近0.6Mpa的压力，再用手触动球型开关，使液压换向阀自动打开，液压油随即进入油缸底部，形成0.6Mpa的工作压力，推动活塞杆和活塞向上移动，此时在压力的作用下使缸筒上口的密封圈自动密封，同时使缸筒内的原料肉通过活塞向上移动挤压到出料口，经过填充嘴灌肠导肠衣内。膝型开关可以控制间断或连续地充填，缸内原料被全部充填后，按动下行开关，推料活塞向下移动复位到底部，然后可重复装料和操作充填。

多功能灌肠生产线 全自动火腿肠加工设备一体式机座,坚固耐用，设计合理，做腊肠的机器选用不同规格的肠衣,可加工粗细不同的香肠,火腿;型号齐全,操作简便.质量稳定.具有体积小.容量大.做香肠的机器结构紧凑清洗方便,使用寿命长,严格符合国际卫生标准