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中、下层粮食水分每月至少检测１次。以现场快测为主，普查时用标准法测定。
123. √虫害、鼠雀检查：坚持 “以防为主、结合”的方针，虫害工作做到“安全、经济、有效”，虫害检查一般与开口取样检验水分一 起进行。每天应检 查有无鼠、雀活动危害。
124. √检查结露：季节交换期，应加强对表层结露的检查。主要通过在苫盖蓬布上走动，来感觉粮堆表层散落性的变化，分析是否出现凝结，有疑点的进行开口检查。
125. √风、雨、雪天气：应随时检查，发现问题及时处理。;
126. 为了减少储粮损失，保持储粮品质，露天储粮可以从以下几个方面入手：①管理规范的制定和完善。露天储粮在技术使用上有一定的特殊性、复杂性和困难性。要保证其安全储藏，就必须健全和完善露天储藏管理措施。②不同露天储粮形式的技术规程的制定和完善 。目前，露天储粮已有相当的规模，但对于如何管理好这些粮食，虽然各地有一些管理办法和技术手段，但都没有形成一套完整的，普遍适合的规范性管理标准和技术标准
1. 本文介绍了粮仓设计的工艺要求、建筑构造要求、面积计算及各类粮仓适用的结构形式。
2. 工艺要求
3. 1.工艺设计方案应根据建设规模、使用功能、粮食接收、发放条件等具体 情况，经技术经济比较后确定。
4. 2.工艺设计内容应包括：输送工艺流程、设备选用、机械通风、熏蒸系统 等。
5. 3.应根据粮食品质、种类、储存时间及气候等条件选择合理的通风、熏蒸 方式和熏蒸剂。储粮时间超过6个月的平房仓内应设机械通风、熏蒸系统。
塑钢门窗密封条近年来应用较广的新一代门窗，它较普通门窗密封条有更好的防腐性、耐候性、降噪隔热效果。塑钢门窗密封条表面光洁，不但具有优异的密封防水性能，还起着美观装饰的作用。在选材方面，一般要求较高的厂家都选用三元乙丙橡胶或热塑性三元乙丙橡胶。
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结合河北省粮仓建设的实践，简明扼要地介绍了直属粮食储备库平房仓通用图设计的一些新工艺、新材料、新方法。从而增强了平房仓的保温隔热性能，提高了平房仓的防潮防水功能，改善了平房仓防虫密闭性能，并且增大了平房仓的结构安全度，加快了平房仓的施工进度。!!【关键词】!平房仓；!防水；!保温；!密闭 !!!!近年来，投入大笔专项资金，在全国新建、扩建了一批直属储备粮库。自%)).年以来建设粮食仓容达)""亿斤，总投资近/""亿元人民币。粮食是重要的战略物资和民用物资。粮库建设是关系到国计民生的大事，对此高度重视，通过设计招标、评选的办法，推出了一批粮食平房仓通用图，并责令在全国范围的直属储备粮库建设中使用。这些设计的水平和施工图质量较高，仓型合理，采用了许多新工艺、新材料、新方法，在粮库建设中有着划时代的意义。笔者以郑州粮油食品工程建筑设计院设计的通用图为例，就建筑及结构设计做一浅析。 粮食平房仓为排架结构，长0"1，跨度分为$三种，功能为储存小麦、稻谷、玉米等粮食。平房仓虽然体形简单，但该通用图充分研究储粮工艺，建筑及结构设计在满足其使用功能的前提下，各个细节上都做了充分考虑，设计显得细致合理。 !"防水、防潮设计 !!粮食储存首先就是忌水，对防水、防潮要求高。因此在平房仓的地面、墙面、屋面都做了防潮、防水设计，使之形成相对封闭的箱体。!#!"屋面防水 采用二层/11厚2+2改性沥青防水卷材。防水效果好，防水等级可达!级。!#$"内墙面防潮层 采用的是.11厚3型聚合物水泥防水砂浆。此防潮层不但有效防止了以往柔性防水材料造成的内墙面表层龟裂、空鼓以致脱落等不良现象，而且能够很好地与地面防潮层衔接，保证了防潮层的连续性。!#%"地"面 做法是在两层混凝土垫层中间增加一道2+4聚乙烯丙纶复合防水材料。此材料不但与水泥结合力强，不易空鼓，而且能够保证混凝土垫层整体强度，不致造成混凝土垫层与防水材料之间的分离。该材料使用寿命长，满足了粮库建设的“百年大计”要求。 由于粮食的大面积堆载容易引起地面沉降，造成防潮层的破裂，因此地面与墙面交接处是防潮的薄弱环节。为保证地面防潮层与内墙面防潮层的连续性，在地面与内墙面之间 设置了防止防水卷材被拉裂的变形缝。见图%、图$
到春初时节气温上升后，要充分利用阳光与干燥气候，通过通风、晾晒方式，及时把玉米水分降低至安全范围，为长期储藏打下基础。
267. 52. 油料保管有什么共性？;
268. 油料保管有以下两个共同特性：
269. ，脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40～50%左右，少的也在20%左右。脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，在储藏中容易受到氧气或微生物的影响，发生氧化、水解作用。油料对热敏感，高水分油料只能采用低温干燥，不能采用热缓苏工艺，否则其品质要受到损害。
270. 第二，发热变质。由于自身的呼吸作用，以及外界因素的影响，会造成油料发热、霉变和生虫。油料发热的温度常高于粮食，可达80℃以上。发热霉变后的油料，首先是脂肪水解，产生游离脂肪酸，使酸价。也可能发生氧化酸败，使油品带有酸败味，影响油料的出油率和品质，严重时造成油品带毒，失去食用价值。;
271. 由于脂肪是一种疏水物质，因此油料内的水分分布极不均匀，都集中在亲水凝胶部位，即使在油料水分较低的情况下，其亲水凝胶部位的含水量也会很高。所以，油料安全储藏的水分标准要比谷物类低得多（见表7-2）。
272. 53. 什么是油脂酸败？
273. 油脂酸败是指在油脂储存的过程中，由于保管不善，引起酸败变质的现象。具体表现为透明度变小，颜色加深，混浊度增大，有哈喇味等。
274. 54. 油脂酸败的主要原因是什么？
275. 油脂酸败的主要原因是空气中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276. 55. 如何有效预防油脂的酸败？
277. 油脂酸败除油脂本身的特殊性外，环境因素的影响也很重要，因此，要控制环境条件，使之有利于油脂的安全储藏。
278. ⑴水分：一般认为油脂含水量超过0.2%，水解酸败作用会加强。所以，在油脂的保管和调运中，要严格防止水分的浸入。
279. ⑵杂质：非脂肪物质会加速油脂的酸败，一般认为油脂中以不超过0.2%为宜。
280. ⑶空气：空气中的氧气是引起酸败变质的主要因素，因此，应严格密封储存。;
281. ⑷光照：日光中的紫外线有利于氧的活化和油脂中游离基的生成，加快油脂氧化酸败的速率，因此，油脂应尽量避光保存。
282. ⑸温度：温度升高，则油脂酸败速度加快，温度每升高10℃，酸败速度一般加快一倍。反之则延缓或中止酸败过程。另外，包装材料应选用铁皮或钢板，还可适当添加抗氧化剂或阻氧化剂。
283. 56. 大豆保管的特点是什么？
284. 大豆种皮薄，组织坚硬，含有纤维素和蜡质，害虫不易侵害，对霉菌也有较强的抵抗能力。但它含有丰富的蛋白质和脂肪，吸湿性较强，当水分超过14～15%时，籽粒往往变软。储藏时间较久的大豆经高温季节易变色、变味，发生“走油”、“红眼”现象，致使大豆发芽率降低。
285. 57. 大豆保管有哪些主要措施？;
286. ⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我国东北地区大豆安全储藏的水分标准一般为：冬季14%，春秋季13.5%，夏季13%若发展到点翠阶段，则食用品质锐减，严重者不能食用。由生毛到点翠仅需几天时间，一旦发热，不及时处理，就会腐烂。;
263. 50. 玉米如何安全储藏？
264. 干燥防霉、清理除杂、虫害是粮库保管好玉米的三项措施。新收获的高水分玉米要及时进行干燥处理，入库一月左右，可借助秋冬交替的大好时机，进行通风散气，防止出汗。对达到安全水分的玉米，在冬季应进行冷却处理，并做好压盖密闭工作，保持粮堆低温，以利于安全过夏。对感染虫害的玉米，则要采用药剂熏蒸杀虫。玉米中如果含有较多的未熟粒、破碎粒、碎屑等杂质，因其吸湿性强、带菌量多，容易引起发热、生霉和招致虫害。因此入库时要认真清理，提高粮食质量，这对预防虫霉、安全储粮有较好的作用。
265. 51. 春季玉米储藏有哪些方法？;
266. 当玉米水分超过20%、粮温达到10℃时，便会在胚部发生霉变。据经验介绍，将玉米水分降到13%以下，粮温不超过28℃时，储藏较为安全。在冬季，可利用低温通风对高水分玉米进行降温散湿，维持储粮安全
12. 4）挡粮板应设置出粮孔，出粮孔位置应满足与之衔接设备的进料要求。
13. 7.包装仓输送工艺应根据其功能、作业线运输距离等因素确定合理的工艺 流程。应根据进出仓作业要求、时间、包装袋尺寸等条件确定设备数量。包装仓输 送工艺设备可按下列要求选配：
14. 1）进出仓可配置移动式包粮胶带输送机、平板车、电瓶车、叉车、码垛机等设 备。
15. 2）码头中转库宜设起重机配合作业。起重机作业能力应与运输设备能力匹配。
16. 3）粮食加工厂成品包装仓应根据打包车间位置合理设置固定设备，设备作业能 力应与打包车间设备的生产能力匹配。
EPS板外墙保温施工中新技术的应用EPS板粘贴外墙外保温系统是集墙体保温和装饰功能于一体的新型结构系统，与其它几种建筑保温形式相比，EPS板粘贴外墙外保温具有整体保温效果好，导热系数小，隔断冷热桥的产生，没有冷凝点，耐久性好等特点。同时，该类系统的自重轻，可以有效减轻建筑物外承重墙的荷载和地基荷载，减少抗震设防的基础处理费用。该类系统是可以大力推广和普及的建筑节能保温系统。目前，对于如何有效增强EPS板与外墙基面的整体粘结强度，如何解决门窗洞口角部横竖接缝、节省材料、提高工效，怎样处理各种预留孔洞的封闭保护问题，怎样解决弧形墙面（阳台）EPS板的粘贴施工方法等问题倍受大家关注。
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